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青萝卜晒干怎么腌咸菜

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萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上,全部涂抹均匀。将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。

工具/材料:

青萝卜

食盐

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、准备萝卜

萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。

青萝卜晒干怎么腌咸菜

2、用盐均匀涂抹

将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上,全部涂抹均匀。

青萝卜晒干怎么腌咸菜 第2张

3、萝卜腌制一晚

将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。

青萝卜晒干怎么腌咸菜 第3张

4、晾晒

将腌制好的萝卜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。

青萝卜晒干怎么腌咸菜 第4张

总结:

萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上,全部涂抹均匀。将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。

标签:青萝卜 咸菜