不加一滴油的醪糟带鱼怎么做好吃

主食材：带鱼500克，醪糟50克，小葱5克，生姜3片。

配料：生抽1勺，米醋2勺，料酒2勺，清水5勺。

步骤1:

准备食材：带鱼洗净切块，生姜，醪糟，小葱

步骤2:

锅内放入3片生姜

步骤3:

倒入洗净的带鱼块

步骤4:

倒入2勺料酒

步骤5:

倒入1勺米醋

步骤6:

倒入1勺生抽

步骤7:

倒入5勺清水

步骤8:

盖上锅盖，大火煮开后炖煮

步骤9:

炖煮5分钟后打开锅盖，鱼骨露出来代表鱼肉已经熟了，倒入1勺米醋

步骤10:

倒入醪糟，轻轻捣散

步骤11:

最后撒上葱花即可出锅