醪糟汤怎么做
鸡蛋打散成蛋液,枸杞洗净后用清水稍稍浸泡,锅内放入适量的清水,煮开后倒入枸杞,煮一两分钟后倒入醪糟,水开时倒入蛋液,煮至蛋液凝固后即可出锅。
工具/材料:鸡蛋、枸杞、醪糟
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
鸡蛋打散成蛋液,枸杞洗净后用清水稍稍浸泡。
2、煮醪糟汤
锅内放入适量的清水,煮开后倒入枸杞,煮一两分钟后倒入醪糟,水开时倒入蛋液,煮至蛋液凝固后即可出锅。
总结:
枸杞洗净后用清水稍稍浸泡,鸡蛋打成蛋液备用,锅内放入适量的清水,煮开后倒入枸杞,煮一两分钟后倒入醪糟,水开时倒入蛋液,煮至蛋液凝固后即可出锅。
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