葱油带鱼怎么做好吃

主食材：带鱼1条，植物油4勺，葱花2勺。

配料：姜2片，盐1/2匙，料酒1勺，蒸鱼豉油1勺。

步骤1:

带鱼除去内脏，切去鱼头，然后切段

步骤2:

带鱼加入姜丝，盐和料酒，抓匀腌制1小时

步骤3:

电饼铛加入2勺植物油，烧热后放入带鱼煎至两面金黄

步骤4:

锅中加入2勺植物油，放入葱花小火煎炸

步骤5:

葱花变色后加入蒸鱼豉油，炒匀关火，浇在带鱼上即可