蘑菇新吃法-滑嫩鲜香辣炒孜然蘑菇，我竟的做法

主食材：平菇适量，葱1根。

配料：干辣椒若干，蒜瓣若干，辣椒粉适量，孜然粉适量，生抽适量，酱油少许，蚝油适量，盐少许。

步骤1:

平菇洗净撕成条，粗细自由掌控。

步骤2:

准备干辣椒，蒜，辣椒粉，孜然粉。

步骤3:

锅中烧水，水开后放入蘑菇再次煮开后捞出，过凉水后挤去多余水分备用。

步骤4:

锅中放油，放入干辣椒和蒜炝锅。

步骤5:

再放入辣椒粉和孜然粉炒香。

步骤6:

倒入蘑菇一起翻炒，加生抽，少许酱油，蚝油，少许盐提鲜调味放，翻炒入味。

步骤7:

之后将葱段放入增色。

步骤8:

真的是闻着像烤肉，超有食欲。

步骤9:

鲜香滑嫩，口感非常好。