孜然烤香菇的做法
主食材:香菇6朵,洋葱1/5个,红椒1/5个,黄椒1/5个,圣女果8颗,芝士碎30克,培根50克。
配料:孜然2克,黑胡椒碎2克,盐5克,橄榄油5克,生抽5毫升。
步骤1:准备好香菇、黄椒、红椒、圣女果。
步骤2:香菇切十字花纹。
步骤3:蔬菜切好备用。
步骤4:准备好培根、洋葱,切好待用。
步骤5:锅中倒入橄榄油,加热至五成热,放入培根煸炒。
步骤6:放入洋葱继续翻炒均匀。
步骤7:将蔬菜放入锅中,翻炒均匀。
步骤8:加入一勺盐。
步骤9:再加入生抽,翻炒均匀。
步骤10:加入黑胡椒碎,再加入孜然粉,翻炒均匀。
步骤11:待翻炒入味,关火。
步骤12:将食材放入烤盘中。
步骤13:在香菇上再撒上一层孜然粉。
步骤14:再撒上一层黑胡椒碎。
步骤15:零散的加一些芝士碎。将烤盘放入烤箱中,180度烤15分钟。
步骤16:鲜美多汁的孜然烤香菇就上桌了!
步骤17:好吃看得见。
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