萝卜干贝汤的做法
干贝具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。萝卜有助于增强机体的免疫功能,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:汤菜
主食材:干贝80克、白萝卜400克
辅料:小葱2根、姜1块、盐、鸡精
步骤:
1、干贝用清水浸泡30分钟;
2、姜切末;
3、小葱切葱花;
4、白萝卜切条状;
5、锅中加入适量油,油温烧至七成热;
6、倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒;
7、倒入适量清水大火烧开;
8、转小火加盖焖煮20分钟;
9、放入盐一勺,鸡精一勺,调味即可。
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