深夜的下酒菜&闲时零嘴小零食~~麻怎么做好吃
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主食材:小鱼干100克,味好美麻辣火锅底料一勺。
配料:清水少许,白芝麻少许。
步骤1:准备好材料,小鱼干用清水清洗几遍至水不浑浊后捞出小鱼干控干水份。
步骤2:小电煮锅开大火后加入一勺食用油,倒入小鱼干进行翻炒炒香,炒大约3分钟左右,食用油均匀裹上一层油。
步骤3:加入一勺味好没麻辣香锅底料小半碗清水,筷子拨动搅和均匀,盖上锅盖焖煮10分钟后开盖搅和
步骤4:锅里水份基本快干 关火,撒上炒香的白芝麻颗粒即可。
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