东北大丰收怎么做好吃

主食材：玉米1只，胡萝卜1根，土豆1个，倭瓜1个，油豆角1把。

配料：油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，酱油适量，蚝油适量。

步骤1:

备齐食材，土豆去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，玉米是熟玉米，豆角洗净过水焯一下，准备用砂锅炖，如果用炒锅炖豆角不用焯水，直接炒就行。

步骤2:

土豆、胡萝卜都切滚刀块，玉米切段，倭瓜切块，毛葱去皮洗净切碎，炖这菜用毛葱特别提味。

步骤3:

砂锅是耐高温砂锅，可直接加油炒菜哈。砂锅加入适量的油，爆香五香粉和毛葱，加入我挂和土豆翻炒。

步骤4:

加入豆角翻炒，少许加点酱油翻炒上色。

步骤5:

加入适量的水，放入玉米。喜欢喝汤汁的可以多加点水，否则适量就好。这个汤汁要比南瓜汤还好喝。

步骤6:

大约炖7到10分钟就好，都是好熟的食材。加入盐、酱油、蚝油调味。出锅装盘。