小丰收怎么做好吃

主食材：干豆腐1张，黄瓜2个，胡萝卜1个。

配料：鸡蛋3个，黄豆酱2勺，水4勺。

步骤1:

家里的蔬菜和干豆腐摆出来~能蘸酱吃的都可以呦

步骤2:

找到自己家适合擦丝的工具，或者刀功好的朋友可以直接切

步骤3:

我这种手残党，就得用擦丝板~擦好的丝装在盘里备用

步骤4:

干豆腐切成适当的大小，将擦好丝的蔬菜码进去，加葱也超好吃

步骤5:

切成自己喜欢的大小，斜刀切的话，摆盘会更好看呦

步骤6:

锅中烧热油，用筷子将鸡蛋搅散，倒入锅中，翻炒至成熟

步骤7:

倒入两勺黄豆酱以及适量清水，或直接倒入泄好的黄豆酱，翻炒出锅~