有机菜花黄瓜炒肉片的家常做法
有机菜花质地细嫩,味甘鲜美,具有抗癌防癌,清化血管,补肾填精,补脾和胃等功效。黄瓜,肉质脆嫩,汁多味甘,清香,具有抗肿瘤,降血脂,清热解毒,除热,利水利尿等功效。二者与肉同炒,口感爽脆,味道清新,营养味美,是一道可口的下饭菜。下面介绍一下这道菜的做法。
工具/材料
有机菜花 150克 ,黄瓜 1根 ,猪瘦肉 100克 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,酱油,油 。
操作方法
01有机菜花用手掰成小朵,用水清洗干净,控干水分。
02黄瓜用水清洗干净,控干水分,切成菱形片。
03肉用水冲洗一下,控干水分,切成薄片。
04切好葱,姜,蒜,备用。
05碗里放入少许淀粉,兑水,勾成薄芡。
06有机菜花放入开水中焯一下,入锅30秒钟捞出,迅速用冷水过凉,控干水分。
07锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅。放入肉片翻炒。
08炒至肉片颜色微白,放入葱,姜,蒜,翻炒。放入料酒,酱油。
09随之放入有机菜花翻炒。有机菜花经水焯过,略翻炒一下即可,放入黄瓜片翻炒,放入盐。
10黄瓜片炒至断生,放入勾兑好的芡汁,芡汁粘稠后,放入味精,关火出勺。
-
如何识别越南种金钱龟
金钱龟有很多的品种,根据产地名可分为越南种金钱龟、海南种金钱龟、广东种金钱龟等等。下面,我们来看看如何识别越南种金钱龟吧。操作方法01金钱龟的头部首先观察下金钱龟的头部,越南种金钱龟的头部颜色为橄榄色,因此,可以从金钱龟的头部颜色来判断。02耳朵颜色观察...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
怎么让狗狗好好睡觉?
养过宠物狗的人都知道,有时候狗狗和我们的睡眠习惯是不相同的,狗狗在白天会呼呼大睡,到了晚上精神抖擞,这样一来会对我们自己造成很多的困扰。还有些狗狗不愿意自己睡觉,喜欢找铲屎官“陪着睡”,这些行为都让铲屎官大伤脑筋。那么,该如何让狗狗好好睡觉呢?我们随着这篇...
-
养巴哥要注意什么
操作方法01巴哥的眼睛巴哥的眼睛又大又圆,而且很凸出,因此,平时要注意保护巴哥的眼睛,不要让什么尖刺物品伤害到巴哥的眼睛了,在平时跟巴哥玩耍的时候也要注意不要用手碰到巴哥的眼睛。02运动量巴哥的运动量比较小,因此巴哥的呼吸道很短,如果做剧烈运动或者运动量较大...