板栗如何煮

板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，将每个板栗都划上一个十字刀痕，倒入电饭锅内胆中，放入几粒冰糖，倒入清水，不要没过板栗，擦干净锅壁，置入电饭锅，按上煮饭键，待锅跳闸后，取出即可。

工具/材料:

板栗、冰糖、食用油

步骤 （共5步）

按步骤阅读：

1、板栗洗净

将买来的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入脏物，这一步一定要做好。

2、板栗划十字刀

洗干净后，准备一把剪刀，为了使板栗易剥，将每个板栗都划上一个十字刀痕。

3、板栗加入冰糖

将板栗倒入电饭锅内胆中，放入几粒冰糖，糖量根据自己的喜甜程度来衡量。

4、加入食用油

为了减少板栗水分的流失，加入一勺食用油。

5、煮板栗

倒入清水，不要没过板栗，擦干净锅壁，置入电饭锅，按上煮饭键，待锅跳闸后，取出。

总结:

将板栗倒入清水，搓洗干净，用剪刀将每个板栗都划上一个十字刀痕，倒入电饭锅内胆中，放入几粒冰糖，倒入清水，不要没过板栗，擦干净锅壁，置入电饭锅，按上煮饭键，待锅跳闸后，取出即可。