蒸荆芥怎么做好吃

主食材：荆芥200克，玉米面30克，面粉40克。

配料：食用油适量，大蒜适量，醋15克，生抽5克，香油少许，辣椒油少许，盐适量。

步骤1:

新鲜的荆芥摘干净

步骤2:

清水洗净

步骤3:

放在筐里控表面水分，尽量不要有太多的水

步骤4:

控水后先用油拌均匀

步骤5:

再撒适量的盐

步骤6:

放入面粉和玉米面。玉米面是黄色的那种面粉，不是玉米淀粉

步骤7:

拌均匀，让表面薄薄的沾一层面粉即可

步骤8:

开水上笼蒸4分钟

步骤9:

蒸好立即出锅，不能焖，否则颜色就不好看了。

步骤10:

最后用蒜泥，醋，生抽，辣椒油，香油调一个料汁，装盘浇汁即可享用。