素炖角瓜的做法

主食材：角瓜2个，麻椒1个。

配料：精盐适量，蔥花少许，生抽2勺，味精少许，大料2个。

步骤1:

去皮切块

步骤2:

锅中放油炒大料和葱花

步骤3:

炒出香味放入角瓜

步骤4:

放入生抽炒均匀，放入精盐。

步骤5:

添汤炖熟，最后稍微收汁放味精炒均匀关火。

步骤6:

特好吃