炖排骨汤的做法
炖排骨汤的做法有很多种,不同的人有不同的喜好,比如清炖排骨、山药炖排骨等。
一、清炖排骨
材料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
做法:
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
二、山药炖排骨
材料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
做法:
1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
-
怎么查询纪念币预约成功没有?
用户可以通过预约纪念币的银行官网、手机银行、银行的官方公众号、以及银行发送的预约成功短信等方式,得知有没有预约成功。例如,用户在工商银行预约了纪念币,就可以关注公众号“中国工商银行电子银行”,选择子菜单【微生活】-【纪念币预约】-点击【同意】-【查询...
-
守护包是什么东西?
守护包支付宝推出的收益挑战里面的投资工具。守护包通常是由货币基金和债券基金构成的,买入守护包相当于买入了货币基金和债券基金。守护包里面的基金资产,T日卖出以后,T+1日基金公司将返回确认结果。...
-
卡冻结了还能进账吗?
银行卡被冻结了是可以进账的,但用不能出账。一般情况下,银行卡冻结是限制了用户的支出功能,其资金入账功能并没有被限制。银行卡被冻结以后,用户可携带本人身份证和银行卡到发卡行的银行营业网点柜台申请解冻。如果用户是因为输错密码被冻结,可以等待24小时后自动解...
-
抗疫债券的利率是多少?
一期债券面值100元,发行价格为一张100元面值,票面利率为2.41%;二期债券面值100元,发行价格为一张100元面值,票面利率为2.71%;三期债券面值100元,发行价格为一张100元面值,票面利率为2.71%。...