螃蟹六不吃是啥意思
螃蟹六不吃是什么意思
螃蟹是一种比较常见的海鲜,其肉质鲜嫩,而且营养丰富,经常食用对人体有很大的益处。一般来说,螃蟹六不吃,不吃生的、死的、不吃蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹肠。
1、不能吃生蟹:生的螃蟹是万万不能吃的,因为生的螃蟹中有很多寄生虫,吃生蟹会出现很多寄生虫病。
2、不能吃死的螃蟹:千万不要吃死的螃蟹,因为它死后,螃蟹体内产生很多种毒素,长期食用会导致食物中毒,如肚子疼,反胃,拉肚子等。
3、不要吃蟹腮:蟹腮是不能吃的,因为它的腮有过滤功能,经常会沾上一些污垢,打开蟹壳后,蟹体上两排灰色扇形而且软绵绵的软肉就是蟹腮,要把蟹腮丢掉。
4、不要食用蟹心:蟹心是不能食用的,因为蟹心是一种极寒的东西,而蟹心则是最寒冷的地方,如果将蟹壳切开,在蟹心的中间,有一层黑色的薄膜,与蟹腮相连的白色六边形就是蟹心,食用时要将其丢弃。
5、不要吃蟹胃:蟹胃是不能吃的,因为蟹类是一种杂食性动物,喜欢吃腐烂的肉,里面有很多污垢,如果你把蟹壳剥开,会发现里面有一些蟹黄,蟹黄下面是一个三角形的肚子。
6、不要食用蟹肠:蟹肠是不能食用的,它的肠子在蟹肚盖上,颜色为黑色,剖开肚脐可以看到一条黑线连接着蟹体,这条黑线就是蟹肠。
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