牛前胸肉适合怎么吃

牛前胸肉有多种吃法，比如煎着吃、熘着吃、炒着吃等。以炒着吃为例，总分为七步，详细操作方法如下：

工具/材料:

牛胸肉、姜、葱、芹菜、盐、大蒜、胡萝卜、黑胡椒

步骤 （共7步）

按步骤阅读：

1、准备配料

葱切片，姜切片，胡萝卜、芹菜洗净切块。

2、清洗牛肉

牛胸肉洗净切片。

3、腌制牛肉

放入盐、黑胡椒、葱姜抓匀腌制一小时。

4、煎牛肉

锅中倒油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，煎至金黄。

5、放入配料

锅中放入切好的胡萝卜、芹菜和大蒜。

6、炖煮牛肉

锅中加水，炖煮牛肉。

7、出锅装盘

将锅中的汤汁烧开后，盖上盖子，焖煮至成熟即可装盘出锅。

总结:

牛前胸肉的做法如上所述，需要注意的是，这样制作的牛肉会非常酥软，口感很好。