这样做蘑菇，咸香美味好吃不停口…蚝油蘑的做法

主食材：海鲜菇一袋，鸡腿菇150克，香菇4朵，青辣椒2个，红辣椒2个。

配料：葱姜适量，蒜瓣3个，蚝油2勺米粉，料酒1勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，生抽1勺，淀粉1勺。

步骤1:

各种蘑菇切片，开水焯烫备用。

步骤2:

取一个小碗，加入生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，盐，淀粉适量清水搅拌均匀备用。

步骤3:

铁板爆香葱姜蒜，放入蘑菇，浇入料汁。

步骤4:

加盖煲至8－10分钟

步骤5:

最后撒上青红椒。