牛油果焗虾仁的做法

食材：牛油果1个、南瓜50g、虾仁5个

调味料：蛋黄酱、黑胡椒、盐

步骤：

1. 牛油果切丁，南瓜切丁，虾仁切丁。

2. 南瓜煮熟，捞出待用，放入虾仁煮熟，捞出待用。

3. 虾仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入盐、黑胡椒粉，蛋黄酱拌匀，装入牛油果壳中，挤上蛋黄酱。

4. 放入烤箱，上下火210°烤9分钟即可。