蒸米饭怎么蒸
随着社会的进步,人们生活水平的提高,在家做米饭也从过去的煮完再蒸米饭的程序,变为电饭锅直接蒸米饭了。而某些酒店还再用碗来蒸米饭,因为用碗蒸出来的米饭,端到餐桌上方便又好看,下面就教大家在家怎么用碗蒸米饭。
工具/材料
大米100克 ,盐,香油等适量。
操作方法
01把大米里的杂物弃掉,拣好 ,淘洗干净。
02把洗好的大米适量分放在三个碗里,可以根据自己口味,给碗里加放少许盐,滴两滴香油。
03再给碗里加水,水的量要在末过大米一个指结高的位置为好。
04取一蒸锅放在灶上,加半锅凉水,放上笼屉。
05再把盛有大米的碗,放在笼屉上。
06盖上锅盖,大火把水烧开,水开上汽后,蒸上30分钟。
07时间到了,用碗蒸的米饭就做好了。
08这样的米饭即香又筋到,如果你喜欢还可以撒点葱花,也挺香的。
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