用碗蒸米饭怎么蒸
1、把大米里的杂物弃掉,拣好,淘洗干净。
2、把洗好的大米适量分放在三个碗里,可以根据自己口味,给碗里加放少许盐,滴两滴香油。
3、再给碗里加水,水的量要在末过大米一个指结高的位置为好。
4、取一蒸锅放在灶上,加半锅凉水,放上笼屉。
5、再把盛有大米的碗,放在笼屉上。
6、盖上锅盖,大火把水烧开,水开上汽后,蒸上30分钟。
7、时间到了,用碗蒸的米饭就做好了。
8、这样的米饭即香又筋到,如果你喜欢还可以撒点葱花,也挺香的。
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