姜撞奶怎么做好吃

主食材：纯牛奶200克，红糖15克。

配料：姜适量，蜂蜜，葡萄干适量。

步骤1:

准备去皮生姜，用刀剁碎

步骤2:

用纱布包裹，挤出15g姜汁

步骤3:

锅中倒入200g纯牛奶，15g红糖，一点蜂蜜

步骤4:

不停让红糖融化，煮至锅边出现密集小气泡

步骤5:

离火，把牛奶撞进姜汁

步骤6:

用保鲜膜封印15分钟

步骤7:

最后倒入蜂蜜，加入葡萄干