清蒸波龙的做法
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很多人都喜欢吃清蒸波龙,接下来,小编就讲一讲怎样做清蒸波龙。
工具/材料
大波龙
小米椒
蒜
料酒
操作方法
01先准备一只大波龙,将它洗净,处理干净。
02处理龙虾时要给龙虾排尿。
03将龙虾按照图中所示切开。
04将处理好的龙虾放入锅中蒸或是煮。
05准备调料,蒜末,小米椒,碗里倒适量耗油、料酒。
06锅里热油,将蒜末倒入,炒出蒜香。
07到入料汁,大火烧开熬一会。
08将蒸好的龙虾在盘子中摆好。
09最后,将小米椒铺在龙虾上,浇上汤汁,清蒸波龙就做好啦。
特别提示
龙虾不要蒸太久,蒸太久肉会老。
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