怎样做美味的蚝油白萝卜?
白萝卜是一种根茎类蔬菜,营养上以植物纤维为主,白萝卜可以一次吃很多,能量很低,对消化道,呼吸道,泌尿道,都有良好的作用,有一定的排毒,防癌功效,用蚝油来炒白萝卜,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蚝油白萝卜?希望能够帮助到大家。
工具/材料
白萝卜适量,香菜适量,干辣椒适量,蒜适量,蚝油适量。
操作方法
01准备一个大白萝卜,洗净后去皮,切成滚刀块,放入盘中备用。
02炒锅中放适量油,然后放入一个干辣椒炒香,将白萝卜块儿,倒入锅中,翻炒均匀。
03加入适量蚝油,蚝油的量可以稍微多一些,蚝油本身自带咸味,不用另外加盐了。
04加入适量清水,大火将水烧开,改小火,慢慢收干汤汁。
05然后再准备适量蒜,去除外衣后,切碎,放在上面,搅拌均匀。
06再准备适量香菜,洗净后切碎,放在上面,搅拌均匀。
07出锅装盘,就可以吃了,这种炒法,特别好吃,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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