焦糖核桃磅蛋糕怎么做好吃

主食材：鸡蛋2个，白糖70克，焦糖酱40克，植物油70克，原味酸奶40克，咖啡粉4克。

配料：低粉120克，夏威夷果干30克，泡打粉3克。

步骤1:

称量所用的食材

步骤2:

盆里放入鸡蛋，糖，

步骤3:

放入锅里加热到手温，白糖融化即可。

步骤4:

焦糖酱，加入植物油，搅拌乳化均匀，这时会变浓稠

步骤5:

在加入酸奶，咖啡粉，搅拌均匀

步骤6:

最后筛入低筋面粉，搅拌到无干粉的面糊。

步骤7:

模具里放入油纸，四周都要有油纸，方便脱膜，倒入面糊。表面撒上剩余的果干。
我还放入橙皮丁。
放入烤箱180℃烤35分钟。