萝卜和玉米可以一起炖排骨吗

萝卜和玉米可以一起炖排骨吗的答案是：可以

萝卜和玉米可以一起炖排骨，含营养成分是比较丰富的，可以经常食用。

1、食材清洗干净备用。

2、玉米切成三段后对半竖切开，更方便食用，萝卜去皮切成小块（过于嫩的萝卜可不必去皮）。

3、排骨冷水下锅，放入姜片，料酒，大火烧开后撇去浮沫，再煮约3分钟后捞出用热水洗净。

4、准备好排骨、萝卜、玉米，依次放入砂锅中，倒入热水刚好没过玉米，盖上盖子大火烧开，水开后用小火慢炖，期间少接或不接开盖子。

5、起锅装盘放入葱花，即可享用热腾腾的排骨汤了，喝上一口暖胃暖心。

1、往排骨汤里加萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。

2、将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美。

3、在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。

4、萝卜含丰富的维生素A、维生素C，能增强肝、肾、性腺活力;玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C，具有解热、利尿的功效，加上五味子更能补肾，养心益气。此道汤品健胃清热、益阴，并能降烦安神。

1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

2、萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食萝卜可以降低卵巢癌的发病率。萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。

萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

3、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。