蒜香豌豆尖的做法
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蒜香豌豆尖的家常做法
食材:
豌豆尖400克、蒜5瓣、姜1克
调味料:
食用油5克、盐1克、鸡精1克
蒜香豌豆尖的做法:
1、蒜切末,姜切末,豌豆尖洗净沥干;
2、锅中加入适量油,油温烧至5成热时,下入姜、蒜、盐炒香,放豌豆尖、鸡精、炒匀;
3、炒至断生后盛出即可。
小贴士:
豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
标签:香豌豆
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