白凉粉可以做那些甜品

椰汁红豆糕-白凉粉。

用料：蜜红豆适量，椰汁250ml，白凉粉40克。

做法 。

将椰汁倒入锅中。

加入白凉粉，根据自己的喜好添加蜜红豆量，喜欢红豆可以多点，但也不要过多，甜到齁的那种，不喜欢红豆可以用其他蜜彩豆代替，蜜红豆是有甜味的，就不用加糖了，一定不要加糖。

大火煮开。

倒入碗中，夏天自然状态下冷却1-2小时，也可以冷藏加快冷却时间。

凝固后就可以倒扣脱模。

水蜜桃果冻-白凉粉。

用料：水蜜桃2个，白凉粉50克，水-白凉粉500ml，水-桃皮100ml，细砂糖40克。

做法： 。

将水蜜桃去皮，水蜜桃皮备用，一个水蜜桃果肉切成小粒，剩下一个水蜜桃果肉可以不用放。

切好铺在碗底。

2个水蜜桃桃皮，10g的糖，100ml的水，煮沸。

搅拌熬出汁水。

冷却后过滤到碗中。

500ml水和50g白凉粉加入40g糖，煮沸后，离火后不断搅拌。

稍稍放凉些加入碗里，和桃汁混合。

盖上保鲜膜冷藏2h后，取出切块。

水果果冻（白凉粉版）。

用料：白凉粉50克，芒果1个，黄桃罐头一片，水960克。

做法。

取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水。

混合成凉粉浆。

奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点。

大火加热把水煮开。

黄桃和芒果切成小块的颗粒。

转小火继续加热，倒入白凉粉浆。

继续大火煮开凉粉2分钟。

把做果冻用到的模具洗干净沥干水份。

模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒。

继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型。