新鲜竹笋要焯水吗
新鲜竹笋要不要焯水?
新鲜竹笋在吃之前要焯水。新鲜竹笋中含有大量草酸,如果不焯水,吃了大量的草酸会对身体造成严重影响。因为草酸会跟人体内的钙形成沉淀,不容易排出体外,而且草酸会有淡淡的涩味。竹笋是比较常见的一种蔬菜,目前竹笋的烹饪方式有多种,我们在生活中可以利用竹笋搭配各种食材,不仅味道好而且受到众人喜爱。
我们在吃竹笋之前,如果没有将竹笋焯水,身体很容易吸收到竹笋中的草酸,这样对健康就会造成影响,由于草酸物质会直接影响到钙元素的消化吸收而新鲜的竹笋切后不能油炸,必须要在沸水中焯水之后才能够进行烹饪,避免草酸分解对钙元素的消化吸收。在生活中我们对新鲜竹笋处理时,首先先要将新鲜竹笋切成两半,一般从根部开始切。
在切新鲜竹笋时,可以直接将竹笋的外衣一次性全部拨开,然后用刀去除竹节和竹根相对较硬的部位,这时候我们在锅里面放入冷水,等锅里面的水烧沸腾之后,将竹笋切开放在水中焯水,大概煮5分钟的样子,此时竹笋已经煮成六成熟,直接将竹笋取出冷却,切成碎片,此刻竹笋中的草酸已经清理大半,在烹饪竹笋时不会出现苦涩味。
之所以新鲜竹笋需要焯水处理,主要是去除竹笋中的草酸,这样对身体健康才会有帮助。虽然竹笋也含有丰富的营养成分,但人们在生活中需要适当的吃竹笋,另外在挑选竹笋时建议挑选相对较嫩的竹笋。而人们在生活中吃竹笋时,竹笋不仅提供丰富的植物蛋白,还含有大量的胡萝卜素维生素、钙元素、铁元素、镁元素等等营养。成分由于竹笋中还含有人体所必需的氨基酸,因此人们在生活中适量吃竹笋,能够满足身体对营养方面的需求。
-
涂唇彩和涂口红的顺序
唇彩和口红的使用是没有先后顺序的,可以根据自己的需求做决定,比如可以先涂抹口红,再上一层唇彩。唇彩和口红是我们平时化妆经常会用到的两种唇部彩妆产品,许多人在使用这两款产品时就会犯迷糊,不知道该先用哪个后用哪个。其实它们的使用是没有先后顺序的,可以根据自...
-
狮王祛痘膏怎么用
将狮王祛痘膏挤出适量到指尖上,然后涂抹在痘痘、粉刺处,不要涂抹到没有痘痘粉刺的地方。狮王祛痘膏有什么用狮王祛痘膏是专门用针对痘痘而研发的产品,它可以有效的解决一些痘痘、粉刺问题,其祛痘、祛粉刺、痤疮的效果都很不错,它还有抗菌抑菌、抑制脂肪粒形成等肌肤...
-
精华乳和爽肤水的先后顺序
先用爽肤水再用精华乳,爽肤水具有二次清洁和打开肌肤水通道的作用,先使用爽肤水可以让精华乳更好地吸收。精华乳和爽肤水的先后顺序先用爽肤水再用精华乳,爽肤水可以对肌肤进行二次清洁,帮助打开肌肤通道,然后再用精华乳,它可以顺着打开的肌肤通道而进入和吸收,从而达...
-
宝格丽蓝茶香水的留香时间是多久
宝格丽蓝茶香水的留香时间大约有6小时,后面一直是鸢尾花香,这是一种稳重的香调。宝格丽蓝茶香水是馥奇香调,前调是薰衣草和紫苏这样干净而微涩的味道,中调是紫罗兰和茶叶的香气,后调是鸢尾花和麝香,显得有些性冷淡,整体体现出了海洋调的清冷,非常适合夏天使用。因为香...