炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇炒什么好吃:
食材:
杏鲍菇200克、胡萝卜100克、莴笋100克、生抽5克、盐少许、鸡精少许
炒杏鲍菇的做法:
1、杏鲍菇洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,莴笋去皮切丝;
2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,把杏鲍菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝放进去炒3分钟;
3、炒至断生后,调入生抽5克、盐少许、鸡精1少许翻炒均匀,盛出。
小贴士:
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,被称为“平菇王”、“干贝菇”,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。杏鲍菇质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
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