小龙虾不能吃的谣言
谣言包括:小龙虾是虫不是虾、小龙虾生活在污水里专吃生活垃圾、小龙虾自带寄生虫、外国人不吃小龙虾等谣言。
由于小龙虾是外来物种,很多人并不清楚小龙虾的“前世今生”,所以社会上流传着很多有关小龙虾的谣言,究竟这些谣言都是哪些内容呢?下面让我们一起去了解吧。
01谣言一:小龙虾是虫不是虾
关于小龙虾属于什么物种,需要通过生物分类学对其进行判定。生物学分类是研究生物分类的方法和原理的生物学分支,通过界、门、纲、目、科、属、种来对所有已经发现的生物进行物种归类。小龙虾属于动物界,节肢动物门,甲壳纲,十足目,鳌虾科,原螯虾属,小龙虾种,由此可见,小龙虾确实是虾。虾的种类也是多种多样,不能说常见到的就是虾,不常见的虾就不是虾。
谣言二:小龙虾生活在污水里专吃生活垃圾
小龙虾生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。适应性极强,对温度的耐受性也较强。而小龙虾的生活环境正是最容易受到污染的河流和沼泽地带,小龙虾的强耐受性导致他们能存活下来,而被人们发现在污染的水源地带,因此就有人妄下定论,说小龙虾生活在污水里专吃生活垃圾。试想一下,人类没有高度文明的时代,污水是不存在的,而小龙虾作为一个早期物种却很早就存在了。所以这条谣言是真正的谣言。
谣言三:小龙虾自带寄生虫
很多生物都是带有寄生虫的,要想真正预防感染寄生虫,一定要高温煮食就可以解决后顾之忧。绝对不要生吃任何鱼类肉类河鲜海鲜等食物。
谣言四:外国人不吃小龙虾
之前有报道说,小龙虾在国外泛滥成灾,外国人不吃,只有中国人吃。这个让一些外国人都觉得很意外。小龙虾原产地就是美洲,美国人吃小龙虾的历史已经超过一百年了,美国的路易斯安那州在1983年甚至将小龙虾选为州代表动物,而且每年都会举办“小龙虾节”,这说明小龙虾不仅深受中国人民喜爱,更受全世界人民的喜爱。
小龙虾,学名为“克氏原螯虾”,因其肉味鲜美、营养丰富,深受人们的喜爱。小龙虾的蛋白质含量要高于多数淡水和海水鱼类,并且其氨基酸组成也优于其他肉类,富含人体所必需的多种氨基酸,还含有钙、钠、钾、镁、磷等矿物质。目前,小龙虾的经济价值和营养价值已经得到认可,成为了一种世界性的食用虾类。
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