桃胶用电饭煲怎么熬不出胶
桃胶用电饭煲熬不出胶不粘稠有很多原因:
1、桃胶品质差或买到假桃胶:
市面上的桃胶有好有坏,如果你买到假的桃胶或者品质差的桃胶,它的泡发效果差,就不容易出胶,无论你用电饭煲煮多长时间,都不会出胶,也不会变黏稠。
2、桃胶树龄比较小:
一般来讲,产桃胶的桃树树龄越大,桃胶就会越容易出胶。如果你买的桃胶树龄比较小的话,也是不容易出胶的,所以用电饭煲煮不出胶,也煮不粘稠。
3、泡发不到位:
桃胶泡发的越好,煮的时候就越容易出胶,如果桃胶泡发的时间短,没有完全泡发,直接放电饭煲里面煮的话,是熬不出胶的,质地也是很稀,一点都不粘稠。
4、煮的时间不够:
桃胶一般煮半个小时左右,煮好之后最好在锅里面焖几分钟,这样会更容易出胶。如果你煮的时间不够,也没有焖,直接就出锅了,那么这样的桃胶是不会出胶的,也不会变粘稠。
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