熬桃胶是使用泡的水还是重新加水熬
生活3.07W
桃胶重新加水熬比较好,不建议使用泡的水熬。
桃胶的食用是很有讲究的,一般都需要提前放在水里面长时间泡发,泡发之后再放锅里面炖煮食用。桃胶一般都是从桃树上摘下来的,里面或多或少会有一些杂质,比如树皮、树屑以及灰尘等,在泡发的过程中,这些杂质会自然脱落在水里面,所以泡桃胶的水就会很多杂质和灰尘,是比较脏的,这种水不适合用来熬桃胶,会很不卫生,吃起来也不放心,所以还是重新加水熬比较好,这样煮出来会更干净一些,吃起来也放心一些。
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