5月种什么蔬菜最合适
5月种什么蔬菜最合适的答案是:夏黄瓜;夏秋冬瓜;夏豇豆;夏毛豆;夏茄子;夏辣椒;高山甘蓝;高山花菜;高山芹菜;高山莴笋;高山萝卜;高山胡萝卜;高山热白菜;早熟菜心;竹叶菜;苋菜;小葱;白花菜;小白菜;生菜;夏花菜;樱桃萝卜;荠菜等
青菜、小白菜等速生叶菜可分期分批撒直播,品种可选择矮抗青、早熟5号等耐热性较好的品种。夏甘蓝本月开始可露地播种育苗,但应选择合适的品种,早播的夏甘蓝在本月中旬前后抓紧定植。茎用莴苣选用优质品种可在本月露地播种育苗。
绿豇豆本月下旬播种,6月份定植。毛豆应根据不同品种要求,做到适期播种,以免发生不必要的损失,中熟毛豆如7月拔、8月拔本月上旬前播种结束,晚熟毛豆如9月拔等品种本月下旬开始露地播种。草莓母本苗应抓紧时间尽早定植,及早成活,争取早发苗、多发苗。丝瓜、菜瓜等抓紧定植。
其他如苋菜、木耳菜、菜心、萝卜、苦瓜等蔬菜瓜果作物本月均可播种。
在五月份是种植蔬菜最佳季节,种植酸性土壤蔬菜有:花生、马铃薯、芜菁、甘薯、芋头、土豆等,这些蔬菜具有较强的耐酸性。若是酸性比较强的花,可以适量添加一点草木灰。
种植酸性土壤蔬菜有青花菜、花菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、大葱、洋葱、生菜、韭菜、紫花苜蓿、芦笋、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜等,具有较强耐碱性。
中性土壤或弱酸性pH值为5—6.8,所以种植酸性土壤蔬菜有油菜、葫芦科蔬菜、西红柿、白萝卜、豆类、羽衣甘蓝、玉米、棉花、茄子等。在栽培中要田地制宜,根据不同土壤的盐碱性选择适宜的种类。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜中含有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,能预防和治疗多种疾病。
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