花生米的做法
花生米怎么做更好吃
食材:
花生200克、姜1小块、蒜3瓣、香菜1根。辅料:食盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺。
花生米的做法:
1、锅中加清水,再加入少量食盐,把花生倒进去煮10分钟;
2、姜切末,蒜切末,香菜切末;
3、碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油,、1勺酱油、1勺醋、1勺鸡精,、姜末、蒜末、食盐、香菜末,搅拌均匀;
4、花生煮熟之后盛出,倒入酱料中,搅拌均匀即可。
小贴士:
花生米含有丰富的蛋白质 、脂肪,还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,能促进儿童大脑发育、增强大脑的记忆。
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