花胶玉米排骨汤的做法
花胶排骨玉米汤
花胶玉米排骨汤本身就是非常不错的一道汤,能够有着很好的营养价值,在制作的时候,其实方法并不是特别的困难,只要掌握好步骤就可以了,小伙伴们首先要把花胶泡发好切成两厘米左右的条,然后把排骨再购买回来之后用冷水泡一下,把里面的血都泡干净,然后再用热水煮一下,把上面的浮沫都去除。
去除之后可以直接把排骨放在清水里面清洗一下,洗净之后的清水可以直接放在陶瓷锅里面,这样适当的加入一些清水,然后再放入姜片,小葱,当归等等,日后选择使用中火进行加热,煮开之后可以选择小火,慢慢的煲汤,再煲一个小时左右的时候,适当的加入一些枸杞放入陶瓷锅中。
然后再把花胶放入陶瓷锅里面,这样就能够很好的有味道,并且继续用小火炖10分钟,然后再加入适量的盐以及调味剂就可以了,整体的效果特别的不错。一道美味的汤就已经形成了,其实在炖的时候可以根据个人的情况决定盐的剂量。
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