荞麦面怎么做好吃
1、食材。半干面(荞麦面)适量,猪软骨50克,酸辣豚骨汤40克,蔬菜干10克,辣椒油6克,,水适量。
2。准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用。
3、将适量冷水先放入铁锅中,开大火将水烧开,然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。
4、在煮面条的时候。将酸辣豚骨汤放入碗中,倒入开水冲一下,然后充分搅拌,此汤味道特别鲜美,有了它面条才好吃。
5、煮面大约5分钟至10分钟左右。面条就煮好了,猪软骨也加热好了。
6、将面条捞出到碗中。放入猪软骨在面条上面,撒入干蔬菜和辣椒油,此辣椒油微辣,吃的时候再拌匀。
7、成品图出炉。吃猪软骨和劲道的面条,喝鲜美的汤,香辣美味,热乎乎吃一碗,真的太过瘾了。
以上的就是关于荞麦面怎么做好吃的内容介绍了。
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