新筷子使用前怎么处理
1、首先先将筷子泡在温水中,再滴入几滴洗洁精,轻轻揉搓,洗去表面的薄蜡;
2、锅中烧水,将筷子放入锅中,水要没过筷子,加三勺盐,适量白醋,用大火煮开,水开后再煮三分钟。
3、然后将筷子捞出,用纸巾擦去水分,将筷子彻底晾干。
4、最后在筷子表面涂上一层熟油,再放置一晚上,让油充分进入筷子。第二天再清洗一遍,这样新筷子就处理好了。
温馨提示:洗筷子时不要用力猛搓,这样很容易使筷子表面变得粗糙,产生许多细小的凹槽、裂纹,使致病微生物残留。
中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君,可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。
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