一个帕尼尼大概多少热量
一个帕尼尼大概多少热量的答案是:约400卡
一个普通帕尼尼约400卡,豆浆100毫升约37卡,一般250毫升左右,其中是包括油条每百克390卡,加起来就是240左右,一共400+100+240=740卡。因为帕尼尼是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门作帕尼尼的烘烤机中加热压烤成热的三明治,所以帕尼尼热量偏高,可是帕尼尼与豆浆的结合还是营养的高蛋白组合早餐。
帕尼尼是意大利文,是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门作帕尼尼的烘烤机中加热压烤成热的三明治。结合传统的美味与现代新鲜,帕尼尼风行于欧洲及美国东部。其结合着传统的美味与现代新鲜,健康及便利的趋势,风行于欧洲及美国东部。
PANINI-意大利式三明治。 PANINI热潮严格说应该是从美国掀起的,特别得到曼哈顿地区上班族的青睐,几乎成了午餐的代名词。PANINI这个词其实是意大利语PANINO的复数,不过叫惯了谁都不在意这个问题了。 标准的PANINI用的是出自意大利的ciabatta面包,其松软与柔韧之间的尺度恰到好处,然后放到grill机烘烤,直到烤出一杠杠的焦印,里面配着吞拿鱼、玉米粒、蛋黄酱、生菜叶子等,也有夹着salami(一种意大利蒜味咸腊肠)或火腿、奶酪之类。
食材:高筋面粉278g,低筋面粉92g,盐8g,酵母4g,糖6g,橄榄油6g,水247g,黑芝麻59g。
1、将干性和湿性原料一起倒入搅拌机中搅拌。搅拌至表面光滑,面筋达7-8成即可。
2、面团滚圆后,放置松弛15-20分钟。放入醒发箱约60分钟进行一次醒发。
3、待一次醒发完成后将面团分割成80g一个的面团并排气折成椭圆形。
4、用擀面棍再次排气。
5、用擀面棍擀成长条形。进行二次醒发至二倍大即可。以上火250,下火250的温度烘烤3-5分钟即可出炉。
6、手指戳洞,撒黑芝麻。
1、原料不同:帕尼尼使用的面包为夏巴塔面包,比较硬,且少糖、少油;而汉堡的面包则软一些,口感更好。
2、食用方法不同:购买汉堡之后可以直接食用,而购买帕尼尼需要选择是否加热。
3、影响不同:帕尼尼与美式速食汉堡最大的不同就在于其低热量,健康、无负担。
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