立冬风俗上吃什么
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立冬是二十四节气之一,于公历11月7-8日之间交节。在立冬的时候,人们会吃饺子、姜母鸭、羊肉火锅、莲藕、山药百合枸杞粥、萝卜等温性食物。
在北方地区,人们有立冬吃饺子的习俗,水饺外形像极了耳朵,人们认为冬至吃水饺,冬天的时候耳朵就不会受冻。
冬季天气干燥,容易燥热上火,吃点莲藕能清热润燥。而且莲藕带有一种独特清香,能增进食欲,促进消化。也可以炖一锅莲藕排骨汤,好吃营养还滋补。
立冬之后预示着冬季来临了,可以喝一碗热气腾腾的山药百合枸杞粥,不仅营养丰富还有助于消化。
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