青萝卜和什么一起吃好
青萝卜是生活中比较常见的蔬菜之一,由于其营养价值非常高,而且对身体的益处也非常多,很多人平时都特别喜欢使用青萝卜做菜。无论是清炒还是凉拌,熬汤还是制成酱菜,青萝卜的味道都足以令人垂涎三尺。同时青萝卜还具有很好的养生作用,正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。既然青萝卜的营养价值如此丰富,那么青萝卜和什么一起吃好呢?下面就一起来了解一下吧!
青萝卜适宜搭配的食物:
青萝卜+豆腐:
青萝卜和豆腐一起吃能够有助于人体吸收豆腐中的营养,增加营养价值。
青萝卜+紫菜:
青萝卜和紫菜一起吃能够起到清肺热、治疗咳嗽的功效。
青萝卜+猪肉:
青萝卜和猪肉一起吃可以起到消食、除胀、通便的功效。
青萝卜+羊肉:
青萝卜和羊肉一起吃可以起到降血脂的作用
青萝卜+鲢鱼:
青萝卜和鲢鱼一起吃可以起到利水消肿的作用。
青萝卜+银耳:
青萝卜和银耳一起吃可以起到清热解毒的功效。
青萝卜+鸡肉:
青萝卜和鸡肉一起吃可以保护心血管,维持血管健康。
素炒萝卜丝的做法:
第一步,萝卜洗净,切细丝。
第二步,葱姜蒜切碎末,准备好花椒粒。
第四步,在干净炒锅中,倒入少许油,6成热倒入花椒粒,爆香后捞出。
第五步,倒入葱姜蒜煸炒出味,下入切好的萝卜丝,倒入少许生抽,翻炒片刻。喜欢软烂口感的,可加少许水,延长点烹制时间。
第六步,撒入盐和鸡精调味,准备出锅。
功效:
这道菜品适用于免疫力低下的人群,青萝卜的营养价值丰富,可以增强免疫力。
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