水煮花生米何时加盐

煮花生米最好是出锅前加盐。恰当做法以下：新花生仁用冷水清洗。每粒花生仁都捏个口，以便进味。

把花生仁倒进盛满冷水的锅中。

加盐、八角、生姜片，大火烧沸水，转文火煮15分鐘就可以。