烤麸怎么泡

烤麸在沸水当中泡5分钟就可以。

烤麸的原料是生面筋，经过了保温、发酵等工序制作而成。烤麸的颜色陈新概念褐黄色，形状和海绵有一点类似，吃起来的口感比较松软。而且烤麸当中的营养成分也非常丰富，含有蛋白质、钙等，适量食用对人体有益。比较常见的烤麸做法有：五香烤麸、红烧烤麸、四季烤麸等。

吃烤麸还具有一种非常美好的寓意，希望家庭在新的一年当中能够平平安安，财源广进，一般在很多家庭的年夜饭上会有一道烤麸的菜肴，寓意着多子多福。