火腿怎么做好吃

火腿好吃的做法有：清炒火腿、青椒炒火腿、火腿芝士卷、火腿炒黄瓜、油炸火腿等等。火腿是我们生活中比较常见的食物，有许多人都比较喜欢吃它，无论生吃还是煮熟了吃都是非常的美味可口。下面给大家介绍几种火腿的详细做法!

清炒火腿:

1、首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。

2、将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。

3、等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。

4、将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。

5、放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。

6、转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉和葱花即可。

青椒炒火腿:

1、青椒切滚刀（这样可以去掉中间的籽），蒜头排扁切片，火腿肠切片备用。

2、锅中放少许油，油热后改小火。

3、锅中再倒入适量油煎一下火腿肠。

4、火腿肠煎好后也盛出来，关火，然后用锅里剩下的油以及油的余温把大蒜炒香。

5、再开火，马上把青椒倒入翻炒至6分熟，加入一点点盐，耗油，生抽，鸡粉继续翻炒半分钟左右，然后倒入火腿肠炒均匀即可。

火腿芝士卷:

1、吐司切去四边，用擀面杖擀平。

2、放上沙拉酱抹平，放上一片芝士片。

3、另一端放上小香肠，卷起来，卷紧实了。

4、裹上一层蛋液，平底锅内刷上少许油。

5、小火煎至金黄，撒上芝麻即可。