霜降节气吃什么食物养生
霜降节气吃白萝卜、栗子、兔肉、橄榄、秋梨、苹果、鸭肉、牛肉、山药、百合等食物养生。其中鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。
1、白萝卜:寒露时节养生首先推荐白萝卜。
2、俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效,并且萝卜有一定的润肺止咳的作用。
3、秋梨:霜降时节吃秋梨是个不错的选择,梨具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果,生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用,若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
4、鸭肉:肉是霜降时节必吃的食物之一。
5、鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗。
6、鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以,但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃,因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质,可致癌。
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