台北特色小吃有哪些

红烧牛肉面是台北的传统特色小吃，其制作方法非常精细，用料考究，选用牛腱肉，切面，番茄为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉面口味鲜香，营养丰富。

台北特产二：卤肉饭:

卤肉饭是台北的传统特色小吃，其制作方法并复杂，选用猪五花肉，鹌鹑蛋，米饭为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的卤肉饭肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。

台北特产三：蚵仔煎:

蚵仔煎是台北的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。选用鲜蚵、茼篙菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的蚵仔煎鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，还含有非常丰富的营养。

台北特产四：茶油面线:

茶油面线是台北的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用面线、茶油为主要原料，在配以少许胡萝卜丝、葱花、青菜等，所制作出来的茶油面线茶油味道方香清爽。

台北特产五：盐酥鸡:

盐酥鸡是台北的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，选用鸡肉和地瓜粉为主要原料，采用传统的制作方法油炸而成，所制作出来的盐酥鸡咸鲜可口，十分美味。