奶酪怎么吃呢
块状奶酪可以切片用于制作三明治或汉堡。做完之后可以加热一下再食用,好的奶酪加热过都会融化的,口感更好。
最简单的是做意大利面或者调味饭的时候直接加在里面,能很大程度加重菜的风味。
或者做西式汤的时候加在汤里面。
还可以切成小块状,与水果、蔬菜搭配制作奶酪沙拉。
奶酪和芝士的区别:奶酪和芝士没有区别,它们只是叫法不同而已。
奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。
大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般是黄色块状,也可以做成片状,条状。
也有的奶酪是用别的哺乳动物,如羊,水牛,鹿,骆驼等的奶加工出来。
奶酪可用来做比萨饼,奶酪蛋糕,奶酪饼干等。
奶酪的热量:奶酪的热量每100克328大卡。
它富含多种矿物质、维生素、纤维素、脂肪、蛋白质和碳水化合物。
若机体不对奶酪过敏,则在减肥期间通常可以吃少量的奶酪,一般不会导致热量摄入过多,从而影响减肥效果。
但奶酪具有一定的热量,若进食过多的奶酪,则可能会影响减肥的效果。
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