红橙的营养价值和作用

红橙的营养价值

红橙果肉中含有蛋白质、炊事纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、P、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、果胶、橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸等，血橙果皮含挥发油，有70多种活性物资，重要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

红橙的作用

1、红橙富含炊事纤维和水份，吃血橙可开胃消食，丰厚的炊事纤维有清算肠胃的成效，能增进肠胃爬动，有利于清肠通便，扫除机体有害物质，能够显著改良便秘。

2、红橙中的维生素P是维生素C的主要维护物资，它能够避免维C被毁坏，加强维生素的结果，能够增强毛细血管，防治牙龈出血。

扩展资料

红橙是芸香科柑橘属下甜橙的一个栽培品种植物。果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙红色，果皮难或稍易剥离，中果皮的颜色血红或暗紫红色，但未成熟的果则不着色，果心实或半充实，果肉成熟时橙红或紫红色，味甜或稍偏酸。