蒟蒻果冻和普通果冻的区别
蒟蒻果冻和普通果冻的区别的答案是:原材料不同;适用性不同;营养价值不同
蒟蒻是天南星科魔芋属,是一种多年生宿根性块茎草本植物,蒟蒻果冻就是由这种原材料制成。而果冻则属于是一种西方的甜食,一般都呈半固体状,是由食用明胶加水、糖、果汁等原料制成。
相对于普通果冻,蒟蒻果冻更适合想要减肥的人食用,具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点,不用担心发胖等问题;而普通果冻的热量、含糖量、脂肪含量会高一点,吃的时候不能贪多。
蒟蒻富含魔芋多糖,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,几乎没有热量,而且极其容易吸水膨胀产生饱腹感,是大人小孩都能吃的健康食品。而普通果冻只有少量维生素和矿物质,添加了较多的糖分、色素等食用添加剂,营养价值不高,也不适宜多吃。
1、吃蒟蒻果冻大家要注意,一岁左右的小孩子是不能吃果冻的,以免堵塞喉咙,导致窒息。
2、另外大家在吃蒟蒻果冻的时候还要注意,也不能多吃,虽然蒟蒻果冻富含一定的营养成分,热量也不高,但是大量食用也不利于人们的健康。
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