清酒能不能冰着喝
纯米大吟酿级别等高级清酒最佳饮用温度8-15度左右,清凉的香气,冰过之后更加清爽,如果温度过低感受不到其香气,因此需特别注意。当然并不是说非要低温喝,也有常温及简单预热的,但口感和酸涩度就差的多了。
喝清酒兑什么饮料好:清酒的风味分为薰爽醇熟四种,风格多变化。哪怕同一瓶酒,饮用的温度不同,搭配的料理不同,口感也都不一样,都是需要细细品尝的佐餐酒,勾兑其他东西显然比较浪费。再加上清酒本身味道清香如果兑饮料就没有清酒的味道了,因此不特别推荐。
喝清酒配什么下酒菜好:1、香气四溢的花生米:
花生属于坚果中一种,它含有蛋白质、维生素A、维生素E以及一些矿物质等,花生还可以生吃,别有一番风味,花生还有些油脂,不宜一次性吃太多,不然容易上火的。
2、耐嚼耐啃的鸡爪:
鸡爪也称为凤爪,其特点是皮多,筋多,胶质大,煮汤后容易咬,但更多人乐于将鸡爪凉拌。
3、鲜嫩新鲜的黄花鱼:
黄花鱼都可以当下酒菜食用,不仅味道鲜美,营养价值高,吃黄花鱼,可以补充蛋白质、维生素和一些微量元素。现在市场上都有不少黄花鱼零食,老人小孩都可以食用,可以尝试下小谷熊黄花鱼。
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